Bombones veganos rellenos de Praliné
Ingredientes:
Chocolate 55%: pasta de cacao en grano* (procesada a menos de 45 °C) (pasta de cacao en grano*, azúcar de flor de coco*, manteca de cacao* – cacao 55% mín.), pasta de cacao en grano* (procesada a menos de 45 °C) (pasta de cacao en grano*, azúcar de flor de coco*, manteca de cacao* – cacao 73% mín.), aceite de coco prensado en frío*.
Chocolate negro 83%: pasta de cacao en grano* (pasta de cacao en grano*, azúcar de flor de coco*, manteca de cacao* – cacao 83% mín.), pasta de cacao en grano* (pasta de cacao en grano*, azúcar de flor de coco*, manteca de cacao* – cacao 73% mín.), aceite de coco prensado en frío*.
Pistacho: pasta de cacao en grano* (pasta de cacao en grano*, azúcar de flor de coco*, manteca de cacao* – cacao 55% mín.), pistachos tostados* 21,3%, pasta de cacao en grano* (pasta de cacao en grano*, azúcar de flor de coco*, manteca de cacao* – cacao 73% mín.), aceite de coco prensado en frío*.
Almendras y sal rosa: pasta de cacao en grano* (pasta de cacao en grano*, azúcar de flor de coco*, manteca de cacao* – cacao 55% mín.), pasta de cacao en grano* (pasta de cacao en grano*, azúcar de flor de coco*, manteca de cacao* – cacao 73% mín.), aceite de coco prensado en frío*, almendras tostadas* 6,1%, sal rosa 0,1%.
Información nutricional cada 100g:
Grasas 47,7 g, de las cuales saturadas 32,2 g.
Carbohidratos 28,3 g, de los cuales azúcar 24,3 g.
Proteínas 7,1 g.
Sal 1 g.
Conservación:
En lugar fresco y seco.
Contenido:
80g
Procedencia:
Italia.
Sobre Vivoo Re-evolution:
Sedona, Arizona.
4 de septiembre de 2007
La mujer que trepaba por las empinadas rocas rojas junto a mí cerca de la entrada a una cueva sagrada de los nativos americanos tenía más de setenta años y, sin embargo, estaba en forma y alegre. Mi amigo fue uno de los primeros campeones de la acupuntura en los EE. UU. y es una figura mítica para muchos buscadores espirituales en todo el mundo. Una cosa que me dijo realmente me sorprendió.
“¡El chocolate es bueno, verdaderamente bueno para nuestra salud!”
Ella sonrió ampliamente mientras cantaba las alabanzas del chocolate negro orgánico. “Beneficia al corazón, contiene muchos antioxidantes saludables y contiene magnesio y serotonina, lo que promueve una sensación de bienestar y felicidad”.
Con un guiño, agregó: “Esto es especialmente cierto en el caso del chocolate crudo”.
Años más tarde, cuando abrí un restaurante orgánico en Milán, busqué en vano obtener chocolate negro crudo, orgánico y de alta calidad. Al no encontrarlo, comencé a explorar cómo hacer chocolate que conservara por completo sus beneficios más saludables.
La pasión nacida de mi encuentro años antes con la mujer inspiradora de la sonrisa radiante, había florecido.
La visión de Vivoo es fabricar chocolate libre de toda adulteración, productos químicos y procesos nocivos, como el tostado excesivo, la cocción y los azúcares refinados. Nuestra misión es crear chocolate de gran sabor con toda la pureza y potencia que inspiró a los aztecas a apodar el chocolate como “alimento de los dioses”.
Por eso el chocolate Vivoo es crudo, orgánico, sin azúcar refinada, ni procesos químicos, tal como le gustaba a los dioses y a esa misteriosa mujer.
Aportamos el mismo compromiso en la forma en que obtenemos todos los ingredientes para nuestros chocolates, incluidas las bayas, las frutas, las raíces, las flores, las hierbas y los hongos reishi. Reunimos nuestros ingredientes de los rincones más vírgenes del planeta para asegurarnos de que estén llenos de sabor y nutrición. Combinamos estos “superalimentos” con el mejor cacao.
Nuestro chocolate crudo orgánico está repleto de la fuerza vital de la naturaleza.
Por eso lo llamamos VIVOO!, que en italiano significa ¡VIVO!
Dónde comprar Bombones veganos rellenos de Praliné *Sin Gluten* ECO BIO (8 unds x 10g) – Vivoo
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