Marca:

Calabizo Vegano Pack de 3 uds. 120g

9,55  IVA inc.

79’58 €/kg.

Disfruta de Calabizo, el primer embutido vegetal de calabaza; vegano y sin gluten. Elaborado al modo tradicional: ahumado en madera de roble y curado y con todo el sabor a chorizo.

                                     

No necesita frío                  Sin Aditivos                    Sin soja/ sin gluten

                                     

 Sin colesterol                 Bajo en calorías                   Rico en fibra

Disponibilidad: 3 disponibles

Ingredientes:

Calabaza (90%) , cebolla, aceite de oliva virgen extra (AOVE), pimentón, sal, ajo y orégano.

Embutidos en tripa artificial de celulosa (origen vegetal). No comestible.

Información nutricional:

(valores medios por 100 g.)

Valor energético: 1.093 kj/261 kcal
Grasas: 16 g
De las cuales, saturadas: 2,4 g
Hidratos de carbono: 21 g
De los cuales, azúcares: 1,6 g
Proteínas: 8,2 g
Fibra alimentaria: 16,5 g
Sal: 1,9 g

Sugerencias de preparación

plancha A la plancha: echa unas gotas de aceite en una sartén, añade el calabizo y deja que se tueste bien por ambas caras.
crudo Consumo en crudo: puedes degustarlo ahora o dejar que continúe el proceso de curación en un lugar fresco y seco fuera del envase al vacío.
barbacoa Ideal para barbacoa: coloca los calabizos sobre la parrilla y prepáralos a la brasa, sin llegar a tostarlos demasiado.
otrasOtras formas de preparación:

Saca el chef que llevas dentro y utiliza calabizo en tus recetas: platos de cuchara, potajes, cocidos, pizzas, tortillas, arroces, pastas. Para guisos y demás, nuestra recomendación es retirar previamente la tripa artificial, trocearlos y rehogarlos junto con un sofrito, potenciando así su sabor.

En el hashtag #recetasconcalabizo encontrarás múltiples formas para degustar Calabizo

Recomendaciones de uso:

  • Abrir 10 minutos antes de consumir.
  • Antes de consumir, retirar la tripa artificial en la que está embutido.
  • No precisa refrigeración, pero una vez abiertos, se recomienda conservarlos en frío.

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Calabizo Vegano Pack de 3 uds. 120g
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Disponibilidad: 3 disponibles

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