Foie Gras Micuit vegano 160g – Compasión

56’19 €/kg.

El Foie Gras Micuit vegano 160g – Compasión es la primera versión 100% vegetal elaborada en España del foie más selecto, el foie micuit. Creado para servirse tanto en frío como en caliente, su textura untuosa y fundente, pero firme, permite presentar el producto en escalopes o filetes. Perfecto para ser marcado en plancha o incorporar a las recetas más tradicionales de foie.

Sugerencias del Chef: Sacar el foie micuit vegano de la tarrina poniéndolo bocabajo, tomar a temperatura ambiente, solo o acompañado con pan tostado, confituras o mermeladas. También se puede incorporar a recetas, tales como canelones o rellenos de carne. Se puede marcar en sartén o plancha potencia baja durante 15 segundos por cada lado, y sin aceite, e incorporarle confituras, glasear o servirle solo y a disfrutar!.