Langostinos Veganos 300g – VN Green Leaf

Están elaborados a base de extracto de alga, especias y condimentos. Su dura textura y algo gelatinosa típica de los langostinos se obtiene gracias a la proteína de trigo.

A nosotras nos encantan al ajillo, en ensaladillas como de marisco, en arroces, asados, en bechamelas… Y puedes engañar a cualquier omnívoro.

Nutricionalmente son muy chachis porque aportan mucha proteína vegetal.

Son ricas en fibra vegetal (3,2 gr obre 100) y bajas en grasas. No contienen colesterol ni grasas saturadas.