Tamari Bio Japonés sin gluten potente salsa de soja japonesa.
Ingredientes:
Agua, semillas de SOJA*, sal marina, shochu salado* (agua, arroz*, sal, fermento koji), fermento koji. * = La agricultura ecológica.
Fermentando durante 9 meses.
- Aroma potente, pero refinado.
- Sabor auténtico, spic japonés: dulce, salado, ácido, amargo y umami!
- Deliciosa con sopas (miso), fideos udon y soba, frituras, o con el sushi.
Producto con certificación de alimentación ecológica.
Modo de empleo: como salsa de mesa, como condimento para sushi, sopas, salsas, verduras…
Valores Nutricionales por 100 gramos:
- Energía: 354 kJ / 83 kcal.
- Proteínas: 14 g.
- Hidratos de Carbono: 6.5 g (Azúcares: 0.5g).
- Fibra: 0.7 g .
- Sodio: 5172 mg.
- Sal: 12.0 g.
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