Corazón Mousse de Trufa 100g (2ud) *Sin Gluten* – Vegan Bombón

Producto CONGELADO 🧊❄️.

INGREDIENTES:

Bizcocho (azúcar, almidón de patata, concentrado de proteína de SOJA, harina de cocos, gasificantes (E450, E500), dextrosa, espesante (E415), sal, aroma, estabilizante (E516), producto alimenticio
colorante cúrcuma), agua, aceite de girasol y aroma de vainilla. Almíbar (agua y azúcar invertido).
Relleno: crema pastelera (Agua, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, almidón modificado, colorantes: sulfato cálcico, betacaroteno, estabilizantes gel de celulosa y goma de celulosa, sal, conservador
sorbato potásico, aroma, correctores de acidez: ácido cítrico y citrato tripotásico), cacao en polvo (Cacao en polvo alcalinizado, procedente de la semilla de Theobroma cacao L., desecada,
descascarillada, tostada, parcialmente desgrasada por medios mecánicos, triturada y finamente molida), azúcar, agua, queso vegano (Agua, aceite de oliva, proteína de patata, pectina, fibra vegetal,
almidón de patata, sal y aromas de queso), mix vegetal (Agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste y nabina), azúzar (21%), emulgentes (E435, E-491, lecitina de SOJA, E481, E471),
estabilizante (E-464, E466, E339ii, E412, E407), aroma y colorante (E160a))
Baño: gelatina de chocolate (azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, agua, glicerol, cacao en polvo, gelificante (pectina), regulador de acidez (ácido láctico), conservadores (sorbato potásico y benzoato
de sodio), aroma), agua.
Decoración: Corazón de gominola ( jarabe de glucosa, azúcar, agua, almidón modificado de patata, 5% de zumo de frutas a base de concentrado (manzana, uva, pera, piña, melocotón),
adiculantes:E330, E296, E270, aromas, vitamina c:ácido L-ascórbico (0,2%), colorantes (E-129, E-102)

VALORES NUTRICIONALES POR 100 G:

Energía (Kcal) 443kcal=1854kj
Grasas (g) 27
Grasas saturadas (g) 8,2
Carbohidratos (g) 37
Azúcares (g) 21
Proteínas (g) 4,5
Sal (g) 0,3

MODO DE EMPLEO:

Descongelar durante 30 minutos a temperatura ambiente y calentar antes de servir en horno 5 minutos.

CONSERVACIÓN:

Entre -18º C y -20º C

PESO NETO:

100 g